推 salina:好好吃的感覺~下禮拜要作給我老公吃..:D218.164.111.227 08/27
推 WANLINGG:那再加點料吧 藦菇 雞肉 蝦仁之類的更讚 210.58.144.44 08/27
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/wanlingg&article_id=2032793
自創的義大利麵口味~嫩滑蛋包白醬香腸麵
沒有特別去買食材
用家裡現有的東西做的
髮絲麵 加上炒香的蒜片 洋蔥 紅羅蔔 馬鈴薯丁
用糊椒鹽和小磨坊的羅勒香料調味
醬汁是用白醬 加一點點紅醬和白酒調入
最後煎嫩滑式蛋包放在麵上 加上烤的德國cheese香腸
還不錯吃
但有些不夠滿意的地方:
1.麵煮太軟(本來是剛好的 加入拌炒就過軟了
下次要小心不能先煮太熟了)
2.白酒加太少 吃不出來
如果有高湯可以用味道會更好吧!!
沒有高湯有點"家常"的感覺
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大俠愛吃黑麻麻
神經牛肉全是毛
香港市民添口福
吃過以後洗泡泡
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