杏仁小西餅
材料:
無鹽奶油 110克
糖粉 70克
蛋 1個(約50~60克)
低筋麵粉 190克
小蘇打粉 1/4匙
泡打粉 1/4匙
杏仁條(粒)80~100克
作法: (糖油拌合)
奶油加糖粉打發
蛋分次加入拌勻
粉類過篩加入拌勻
加入杏仁條(粒)拌勻
整形成條狀.入冷凍冰至硬..
取出切成0.5公分厚度..
180度/25~30分
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