作者tyzzz (10/2號 台中上班族 聚會)
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標題[食譜] 紅鳳菜炒豬肝
時間Tue Sep 27 22:09:42 2005
材料:紅鳳菜一把 老薑一支 豬肝一個
調味料:麻油 米酒 鹽少許
做法: 1紅鳳菜先把菜骨挑掉 只留葉片
老薑切成細絲
豬肝切成一小片一小片
2鍋子放一匙麻油 待熱鍋後 放入薑絲爆香
3接著放入豬肝 用大火快炒後 外面稍熟即可
4加入米酒 把香味炒出來
5最後把紅鳳菜放進去 大火快炒後 加入少許的鹽即完成
這一道菜很營養 很適合生理期的女生吃及貧血的人吃
推薦給各位囉
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◆ From: 220.141.218.135
推 chuping:生理期期間好像不能吃麻油,是不是等到過了再吃比較好. 09/28 06:32
推 Tery:紅鳳菜和波菜哪個對女生較好? 09/29 00:33
推 tyzzz:都好 09/29 01:01