[食譜]西班牙檸檬烤雞

[caroleena (Luna)]

以前在某個網站上看到隨手抄下的
所以用量什麼都沒記


醃料:檸檬汁,白酒,Thyme, 黑胡椒, 橄欖油, 鹽

我手邊沒有Thyme所以用迷迭香代替
迷迭香只要抓住枝的尖端,朝它葉子生長的反方向往回拉即可除下葉子
雞肉是一塊大腿肉和同樣大小的雞胸肉的量, 我用了半顆檸檬汁的量
(不喜太酸者可再酌減)

用醃料醃雞肉一小時
再用攝氏200度烤20分鐘即可

味道清爽又很夠味
如果雞肉肉質不錯的話會更好吃

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用鏡頭凝結剎那間的心情
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