推 amber6571:我每次看到你po文 就忍不住想推一下簽名檔.... 12/04 21:18
推 swooncat:@@ 謝謝你的支持 但怪異料理那個比較好笑(那是真實事件) 12/04 21:30
※ 編輯: swooncat 來自: 61.228.128.251 (12/05 21:58)
這是剛才在”生活一級棒”這個節目看到的料理方式，節目中使用的烹煮工具是扇貝的
貝殼，但一般來講這不容易取得，何況又是那麼大一片的扇貝，所以利用一般的鍋具來進
行就可以了。
＜材料＞
紅味噌 適量
柴魚碎片 適量
蛋 １顆
蔥粒 適量
炸豆皮碎 適量
水或高湯 適量
＜作法＞
１．鍋裏放入水（高湯）加入柴魚片，煮滾後放入味噌拌勻煮滾。
２．加入炸豆皮碎煮滾，拌入蔥粒。
３．打入蛋，等蛋白半熟後夾破蛋黃拌一下到自己喜歡的蛋熟度就ＯＫ了，
可以拿來拌飯吃。
＜註＞
１．味噌本身就有鹹味了，所以加不加鹽要看個人口味。
２．其實也可以拿來多作變化，會變成好吃的味噌鍋。
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●生命的意義→賺錢→付帳單 ((<囧>))
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