推 turboland:薑要跟肉片接觸嗎?? 12/18 22:35
推 gerkk:加幾滴麻油也不錯 12/18 23:30
→ eefun:嗯...薑片跟肉片交錯疊在一起排盤就可以囉^^ 12/19 20:26
推 glxdogu:請問可以用雞肉嗎？雞胸肉？謝謝回覆。 12/20 00:37
推 shionst:今天用來吃~好吃耶~ 不過肉都黏在一起說...@@ 12/21 23:12
最近天氣越來越冷
跟大家分享一道既簡單又能溫暖人心的料理
【薑片蒸肉】
1.首先把薑切片
2.豬肉片
3.一片薑片 一片肉片 依序一片一片排在盤子上
4.灑一點點鹽 用電鍋蒸熟即可
薑用嫩薑或老薑都可以,怕辣的人用嫩薑就好了
我自己喜歡用老薑,比較夠勁
豬肉片跟薑都是很容易買到的材料
做法又很簡單
而且只要有我們的好朋友─電鍋 就可以完成這道幸福的料理
寒冷的冬天來盤薑片蒸肉
鮮嫩的肉片 辛辣的薑片 在入口的同時暖和人心
我們家三代同堂都靠這道薑片蒸肉渡過寒冷的冬天
在此分享給大家^^
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我怕愛...
同樣怕會失去愛...
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◆ From: 220.137.206.97
※ 編輯: eefun 來自: 220.137.206.97 (12/18 22:23)