推 recluse2002:好! 12/19 22:02
推 chin0000:我也很愛這道，但是你的絞肉好多，我的方式是韭菜比肉多 12/19 22:19
推 ppopp:來個皮蛋如何 12/19 22:39
推 funkydog:肉末皮韭超好吃!!比蒼頭好吃!! 12/20 02:30
在臺灣 還滿偏愛辣的川菜
現在 到了德國 還是一樣想念
就挑個簡單一點的蒼蠅頭 來滿足我嗜辣的胃跟思鄉的情吧
材料：
韭菜花、豬絞肉、辣椒八根、豆豉1匙、米酒1匙
調味料：
糖1小匙、香油少許
作法：
1.韭菜花洗淨切成段狀
2.油入鍋燒熱後，放入豬絞肉爆香，再放入辣椒、豆豉、韭菜花，快炒一分鐘後
再放入糖拌炒，最後加少許香油即可上桌
蒼蠅頭的成品照：http://www.wretch.cc/blog/XUPMZP&article_id=1789436
真的是超級辣的啦～
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