[食譜]人在外國鹹酥雞自己動手做

[vidal (愛做菜的晴小姐￾ )]

鹹酥雞
多麼令人懷念阿
你們這些在台灣的
真是幸福
在國外只好自己動手

雖然很簡單
不過炸完廚房油膩膩的真是討厭
如果和我一樣身在國外的同學們
希望這食譜你們會喜歡

材料:大蒜+醬油+五香粉+月桂葉+酒

做法:
全部打爛以後將雞胸肉切小塊拿去醃.
我都醃至隔夜
要炸之前先裹一層蛋
然後再裹一層地瓜粉
油要夠熱才會脆才會炸的好吃歐


成品照片:http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=3595290


--
晴小姐的blog
http://www.wretch.cc/blog/meli

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 213.231.97.8
推 nbcb:五香粉的英文是什麼呢? 我在超市都只有看到太白粉..好難過
推 sweetener:chinese five spice