推 wumimeow:推隨意的料理 02/22 16:01
推 harnyi:看起來好好吃喲 02/22 20:29
材料:
份量其實很隨便
書上寫600g的高筋麵粉
還好我沒有全部加下去
不然會吃的很辛苦
至於肉也沒有秤用了多少就整盒倒下去就對了
洋蔥也沒有用到兩顆
抓了半顆切絲炒炒一起扮下去
然後加70度左右的熱水攪拌至沒有乾乾的麵粉就可以煎摟.
以上內容簡化後如下:
高筋麵粉適量+豬絞肉適量+鹽巴胡椒+炒軟的半顆洋蔥+70度溫水適量
攪拌至沒有乾乾的麵粉用湯匙挖至平底鍋攤平後煎至兩面變成金黃色就可吃了.
成品照片:http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=3771304
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