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那天回台北老媽買了這樣菜當宵夜, 很好吃是真的,但是也很貴(據悉一份100), 今天去逛大買家,看到魯好的大腸一條39元(還送紅利點5點...XDD) 剛好又有蒜,所以試做看看囉。 [食材] 1. 大腸一條 2. 蒜苗 [過程] 1. 將大腸洗淨(雖然處理過,但畢竟放在大買家不知道多久了) 2. 將大腸切段 3. 將蒜苗切段,並將切段後的蒜苗塞進大腸內 4. 熱油 5. 將處理後的大腸放入油鍋內,煎至酥脆即可...:) -- Don't. Don't ruin it. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.112.136