[食譜] 蒜辣雞胗

[xupmzp (MINI俏公主)]

圖文版請看：http://www.wretch.cc/blog/xupmzp&article_id=1894561

材料：
辣椒4根、大蒜4瓣、雞胗適量、麻油1大匙

調味料：
糖1大匙、醬油膏1大匙、鹽少許
作法
1.先將辣椒、大蒜切成末，雞胗切小塊備用
2.將鍋燒熱加入麻油後將辣椒末、大蒜末先下鍋爆香
3.再將雞胗入鍋拌炒
4.最後加入調味料拌炒均勻即可

很簡單又下飯，可以試看看喔~

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