推 pink1003:請問可以用一般的潤餅皮代替嗎?越南春捲皮去哪買?本來就갠 03/17 07:58
→ pink1003:是熟的嗎? 03/17 08:00
推 athenavan:應該可用一般的潤餅皮吧 越南春捲皮本就是熟的:) 03/19 21:18
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=4374382
越南春捲皮存量實在太多了@@""
因為一買都是一大包
因此除了包各式生菜 水果之外
現在我很常把它拿去烤箱烤
表皮酥酥脆脆的 有不同的風味^^
材料：
越南春捲皮 一張
起士 一片
鮪魚 適量
黑胡椒 少許
巴西里 少許
作法：
1.越南春捲皮用水沾濕軟化備用
2.把起士 鮪魚 放置在春捲皮上 再灑點香料包好
3.烤箱烤約10分鐘 便完成
很簡單 但是也很不錯吃喔
外皮酥酥脆脆的 裡面的起士都融化了~^^~
好吃好吃
若烤久一點 表皮會更脆的:)
by the way春捲皮要包好 不然烤到一半 起士可是會露餡的
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我的自創食譜~^^~
http://www.wretch.cc/blog/lanuit
請大家多多批評指教:)
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