推 ay3:好豐盛的感覺喔!~~ 05/03 18:53
推 archelle:能不能問一下zucchini是那種東西呢？ 05/03 20:02
推 duckmeat:查字典是 美國南瓜 但我覺得它很像 比較軟的小黃瓜。ꄠ 05/03 20:45
→ duckmeat:但小黃瓜的味道比 zucchini 重。。。 05/03 20:46
推 kenjyan:zucchini就是節瓜 05/05 06:51
石鍋拌飯
http://www.wretch.cc/blog/paroquet&article_id=4323438
材料：
拌飯醬 (直接用韓國辣椒醬也可)
川燙小章魚
Rockets
紅蘿蔔 1/3根 刨絲
香菇貢丸高麗菜
辣豆瓣醬炒牛絞肉
Zucchini 1/4根 切片
蛋黃 1個
飯 2碗
麻油 少許
做法：
1. 在湯鍋內層塗上麻油後，將米飯盛入鍋內並壓平。
2. 將紅蘿蔔絲、香菇貢丸炒高麗菜、辣豆瓣醬炒牛絞肉、
zucchini、川燙小章魚及rockets，放射狀排列至飯上，圓心再放入蛋黃。
3. 將湯鍋放在電爐或瓦斯爐上，加熱至鍋巴出現。
4. 吃之前，酌量添加拌飯醬，並用湯匙或筷子，均勻攪拌石鍋內的材料，done。
PS 米飯上的菜餚要擺什麼都可以啦！！ 能吃就好～～～
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◆ From: 131.181.47.191
※ 編輯: duckmeat 來自: 131.181.47.191 (05/03 18:51)