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http://www.wretch.cc/blog/paroquet&article_id=4492397 ********************************************************* 路人Q:為什麼雞肉蓋飯叫親子丼啊? Peggy:雞生蛋呀!雞肉是媽媽,雞蛋是小孩,所以也叫親子丼咩! 如果用鮭魚肉和鮭魚卵來做蓋飯, 也可以叫「殺你全家之片甲不留親子丼」啊! ********************************************************* 材料: 雞腿 2支 洋蔥 1小顆 洋菇 2朵 蛋 2顆 清水 1杯 調味料: 醬油 4大匙 米酒 3大匙 鹽 適量 柴魚粉 少許 糖 1小匙 黑胡椒粉 少許 事前準備: 1. 洋蔥及蘑菇切絲。 2. 雞腿去骨去皮,切小塊。 3. 打蛋。 做法: 1. 熱油鍋,將洋蔥炒至變色透明。 2. 將鹽、黑胡椒粉、雞腿塊入鍋拌炒至八分熟後, 加入洋菇、米酒、柴魚粉、醬油、糖及清水並開大火煮滾, 接著再轉小火煮10分鐘。 3. 倒入3/4的蛋液並用筷子稍微攪拌食材,悶煮10秒後,倒入剩餘蛋液且立即關火。 4. 將親子丼倒入盛有米飯的盤上,done。 -- http://www.wretch.cc/blog/paroquet Brisbane 煮食日記 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 131.181.47.14 ※ 編輯: duckmeat 來自: 131.181.47.14 (05/17 01:11)
bepure:推你的「殺你全家之片甲不留親子丼」!XDD 05/17 01:59
StAKA:推殺你全家XD 不過真的有喔 叫鮭魚親子丼XDD 05/17 02:25
lemmonpig:「殺你全家之片甲不留親子丼」讓人絕倒 05/17 07:27
b94703083:XD 05/17 14:44
winered:生魚片蓋飯就叫「殺千刀之凌遲處死飯」XD 05/17 19:49
rita727:凌遲處死阿~~~~~@@" 05/19 00:13