作者namimi (那個人 )
看板cookclub
標題[心得] 南瓜泥貝果
時間Fri Jun 23 00:44:39 2006
因為我前兩天瘋了,跑去costco買了三袋貝果,
在想辦法消耗的同時,眼角餘光瞄到躺在我家地上多日的南瓜。
材料:
南瓜半顆,蛋兩顆,玉米粒罐,黑胡椒適量
作法:
1.把南瓜和蛋一起放進電鍋蒸熟。
(我是覺得這樣應該可以省瓦斯,可是其中有一顆蛋的殼爆了...-_-")
2.把南瓜肉刮下來,用湯匙將塊狀部分壓細成泥,再加入蛋黃扮勻。
3.加入切碎的蛋白,玉米粒和一點點黑胡椒調味,就ok了!
因為南瓜很甜,蒸完水份很夠...(我還有蓋鋁箔耶...)
所以我什麼美奶滋,奶油,牛奶都沒加~(熱量...會比馬鈴薯泥低吧...)
單吃也很好吃~
後來把一個雜糧貝果切半烤,途中一半放南瓜泥,一半放起司,
合起來一起吃...超好吃的~>_<
推薦給大家~:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.89.99
推 jakeline:口水到處飛~~~^^ 06/23 12:21
→ xyxyx2:好好吃喔..我愛南瓜..!! 07/01 07:05