[分享] 日本節目提到的溫泉蛋DIY方法

[cheko (我有問題)]

找一個保麗龍的杯麵碗

碗底放一顆蛋

倒入煮沸的開水　然後蓋上保鮮膜

等個二十分鐘左右就可以了

Notice:上面的時間是用碗底可以平放一顆蛋大小的杯麵碗

　　　 如果是別的Size　請大概換算一下容量比例來調整時間

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◆ From: 218.166.136.123
→ NGbear:這樣無法嚴格保持定溫,失敗率會很高喔.. 缺口有親自試過嗎?
推 BVt:這我也有看到說
推 mijean:我試過用馬克杯裝水,水量到蛋的一半,然後放電鍋煮約5分鐘,
→ mijean:外鍋就放一些水,自己算時間,不過有時候會失敗啦..^^"
→ officina: 用保溫杯就可以了啦 不過我忘了是溫泉蛋還是塘心蛋
→ officina: 好像如果你就蛋放下去 只加一次熱水 是溫泉蛋沒錯吧？
→ officina: 如果你換過熱水（因為我蛋都冰的） 放久一點就會全熟^^