推 s823023:好好吃哦可以用鬆餅粉代替面粉和泡打粉嗎我有一大包快過期 08/10 18:09
※ novitw:轉錄至看板 baking 11/27 11:31
圖文版
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難得週六假日 我居然六點多就醒了orz
早起沒事幹 就來做個瑪芬當早餐吃吧!!
從開始動工到把蛋糕送進去烤 也不過花個10分:p
材料：(六個份)
沙拉油 60c.c.
全蛋 1個
貳砂糖 30g
蜂蜜 兩大匙
鮮奶 50c.c.
香草精 1小匙
低筋麵粉 70g
泡打粉 1小匙
大燕麥片 50g
做法：
1.全蛋打散加貳砂糖、蜂蜜攪拌均勻 再將沙拉油倒入拌勻
2.分別加入鮮奶以及香草精 繼續攪打成均勻的狀態
3.將過篩的低筋麵粉、泡打粉倒入混合均勻
4.將大燕麥片加入 繼續輕輕的攪拌成均勻的麵糊
5.麵糊倒入烤杯或是瑪芬模裡約八分滿
6.烤箱預熱180度 烤約20分即可
香噴噴的早餐瑪芬就完成了!
熱熱的切開 配上巴西里奶油 一杯黑咖啡
真的是很棒!!
果然一日之計在於晨阿!!!
(也?稍後的初次滑冰刀來儲存精力XD)
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我的自創食譜~^^~
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請大家多多批評指教:)
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