推 meg:謝謝:) 08/17 09:16
※ 引述《meg (心晴)》之銘言：
: 請問電鍋能當烤箱使用嗎？
可以拿來加熱土司,麵包(我想這是你的需求).但是要拿來把生麵團
烤熟就不行,因為電鍋沒加水大概2~3分鐘就跳起來了(所以說可以
進行加熱動作,把它模擬成烤箱),但是要把生麵團烤熟就一定要用烤
箱才好,因為需要較久的時間(而我們又不能把電鍋加水來烤生麵團,
有加水就變成蒸的了=.=)
: 我偶爾想烤土司時
: 就直接把土司放在蒸架上一起放進外鍋
: 外鍋不加水按下開關
: 這樣電鍋會容易損壞嗎？
不會損壞,我都這麼烤放冷庫室的麵包的,我媽還會用來烤烏魚子,不
過我們都不用蒸架,就拿一個吃飯的碗放進去,把麵包或是烏魚子放碗
裡,不加水直接按下去就好了
: 我的蒸架好像是不鏽鋼的
: 之前有板友說不鏽鋼的可用來烤
: 鋁製的就不行了
: 這是正確的嗎？
: 謝謝
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