看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
題外話一下: 以前去烤肉時學來的, 用自製酒精棉(就是脫脂棉浸酒精)當火種, 裝在小拉鍊袋裡帶出門非常方便。 火力旺旺旺啊~~ ※ 引述《greenpepper (青椒)》之銘言: : 最平常的就是 : 米血 豆干 米腸 香腸 肉(肉片 內臟等等) : 青椒 甜不辣 玉米 筊白筍 菇類(金針菇 大香菇等等) : 吐司 蕃薯 海鮮(蛤蠣 透抽 秋刀魚 蝦子 等等) : 我最喜歡的是用鋁箔紙包絲瓜 蛤蠣和薑絲 : 不用加調味料就超甜 : 升火的時候用吹風機就不必拿紙板搧搧搧搧搧 : 不過要小心就是了 : 還有 : 我老師說鋁箔紙不能和酸的東西下去烤 : 對身體不好哦! -- 廚房就是我的遊樂場 http://www.wretch.cc/blog/dino55 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.198.17
greenpepper:酷 這個方法太酷了 我要學起來~~噗 09/23 11:49
Queenaa:酒精棉燒起來不會很臭嘛 不會的話我也要試試看 ^^ 09/23 12:22
dino1:酒精棉一點也不臭喔~ 09/23 13:42
dolphinbest:請問 是用工業酒精嗎? OR? ^^ 09/27 19:07