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這是我們店的廚房媽媽說的 她買了專用微波爐的塑膠袋 然後準備油蔥 (這是可以買到現成炒好的唷 一小罐裝) 放進袋子裡面 再放進少許的油 少許的鹽或雞粉 把想吃的菜放進去 她用過溫室的A菜 她說很好吃 今天試的是地瓜葉 當然要先洗乾淨唷 然後 再把菜和油蔥 鹽拌一下 放進微波爐裡面 微波3到4分鐘左右 香噴噴的炒青菜就出爐囉 真的很好吃 跟剛炒出來的沒兩樣 還不需要洗鍋子 把廚房弄得有油煙味 而且 菜也不會變的黃黃的 很漂亮呢 只是 要去買專用的袋子 可能會比較貴一點吧 大家也可以試試看呢 -- http://mypaper.pchome.com.tw/news/kiss0115/ 避邪用的新聞台 同時希望避掉不該有的桃花 呵呵 第一次出現自己的照片 希望不要嚇到大家才好 ^_^||| -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.80.100
reallis:推一下 其實應該也不用專用的袋子 拿個碗裡面裝點油 水 11/13 09:07
reallis:醬料 再把蔬菜放進去拌一拌 拿去微波就好啦 ^^ 11/13 09:07
chantilo:不都說微波爐會重構分子 不建議使用? 11/13 10:35
tngtng:推 不用袋子應該也可以的 不會差太多 11/13 11:13
tngtng:重構分子?微波爐只能旋轉水分子而已 如果能重構分子 11/13 11:13
tngtng:應該可以得個什麼化學獎了 11/13 11:15
tngtng:微波對身體的傷害在於使身體局部水分溫度快速上升 易產生 11/13 11:16
tngtng:病變 並不是微波殘留(你家的燈泡關掉會有燈光殘留在牆上嗎? 11/13 11:18
domary:我也蠻常用電磁爐炒菜 油可以減量 11/13 12:47
pink1003:微波爐真的很好用 最近也都用微波料理:) 11/13 23:18