[食譜] 香腸炒蛋

[tyzzz (＊三杯兔兔＊)]

 [香腸炒蛋]

 材料:香腸三條 蛋3顆 蔥三支 鹽


 作法:1.香腸先放入電鍋蒸熟後切片 將蔥洗乾淨切成蔥花
        蛋打到碗中加入一小匙的鹽後打散均勻

      2.用一湯匙油 熱鍋後 先放入香腸爆香
        爆香後再將蛋汁下鍋 攪拌均勻

      3.最後加入蔥花 稍微翻炒一下即可起鍋


 備註:香腸可以用火腿片或火腿丁 還是臘肉片或臘肉丁替代唷

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