[食譜] 簡易晚餐

[pink1003 (不准吃零食啦!!!)]

網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/blacky1003&article_id=6862900

涼拌秋葵：秋葵燙熟切段(去頭)，再加日式柴魚醬、柴魚，放入冰箱冷藏

辣炒絲瓜：熱油鍋、爆香薑片，下絲瓜
          加少許鹽、一匙李錦記蒜榮辣椒醬(其他牌子當然也可以囉)
          加少許水，然後悶一下就可以了

太陽蛋：其實就是荷包蛋啦，因為我喜歡吃半熟的蛋黃，所以只煎一面

心得：有纖維質又有蛋白質 營養滿分^^
      蛋黃拌飯好好吃歐~
      會想加辣椒醬是因為覺得秋葵蠻清淡的，應該配點開胃的菜色
      如果不加也是可以唷
      不過我覺得這邊的絲瓜 沒有台灣的好吃 味道也沒那麼鮮甜
      所以加點重口味的調味料下去會比較好
      唉~我想吃媽媽菜>_<

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想念台灣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 124.104.232.132
推 beinda:從我有記憶以來，我家炒絲瓜都會放一點糖
推 pink1003:剛剛突然有想到說  下次放一點糖試試看:)
推 jlks:雞蛋加醬油配飯最好吃了!而且蛋要半熟~~~
→ ivysky:產季的絲瓜很甜,不必放糖吧~ 但現在非產季就是了.
推 ivysky:異鄉的絲瓜沒有故鄉的絲瓜甜 ○(*￣︶￣*)○
推 ichbinilka:絲瓜可以加蛤蜊一起炒哦!應該會有原PO想要的鮮甜味!
推 pink1003:這邊沒看到蛤蠣耶@@ 異鄉的絲瓜...故鄉的絲瓜...>_<
→ pink1003:還好雞蛋加醬油配飯 到哪裡味道都一樣XD 最愛半熟蛋黃了~