※ 引述《phoenixjah (好久沒玩五子棋了 真想玩)》之銘言：
: 我想要自己做這個 http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b30844873
: 所以去costco買了莫札瑞拉起司
: 一個包裝有兩份的那個
: 可是我姊說我買的是'新鮮莫札瑞拉起司'
: 是做不出那種效果的(我以為新鮮只是形容詞而已沒差= =|||)
: 請問大錯真的已經鑄成了嗎 囧
: 如果是的話 那些起司要怎麼消呢
: 謝謝 > <
新鮮的也做得出效果
當然因為含水量的關係，牽絲牽起來沒有真空包的那麼扯
但我覺得拉太兇反而不好吃，很像在嚼口香糖
話說回來，我覺得這裡面包mozzarella其實不是最好的選擇
他味道太淡，這樣會吃來吃去不知道是在吃什麼味道
不如包個cheddar之類的會比較好吃
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