[食譜] 烤雞

[vidal (找人玩MSN接龍)]

成品照片:http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=9876697


材料:
雞一隻

以下醃料以個人喜好決定多少:
醬油
酒
糖
胡椒
鹽巴

烤之前刷烤肉醬


做法:
1.雞洗乾淨擦乾,用醃料醃一個晚上或數個小時.

2.烤箱預熱至兩百度,醃好的雞架上烤肉架,刷上烤肉醬,烤四十至五十分鐘就ok了.

ps
如果是用架子的記得一定要多墊一層烤盤,不然刷烤箱會刷到吐血.

如果是用盤子纇的要注意火侯歐.



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晴小姐在西班牙
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推 ccrchu:有旋轉烤箱真好