[心得] 推薦一本好書:大廚私房秘訣800招：聰明刀工完美料理

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  昨天在書店發現這本好書
  <大廚私房秘訣800招：聰明刀工完美料理>
  http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010344496

  內容真的很棒  每個步驟都有圖解
  而且同一食材的各種刀工技法都有教
  還有教各種食材各種刀工適合做什麼料理....等

  真的很棒  如果你看了這本書  你的廚藝一定會突飛猛進  直逼直專業水準~


  <有個小缺點就是部份文字校對有問題..>
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.83.36
※ 編輯: lifelover       來自: 61.230.83.36         (01/11 01:37)
推 owlltt:我上次買到66折的....哈哈哈
推 HIPHOPFRANK:我有 XD