[食譜] 茶泡飯和烤飯團

[BlackwizarD (Curse of the Goldmember)]

  最近在飲食上都過著這種日式的儉樸生活...

  在此與各位廚友分享

  1.茶泡飯

  需要的東西：

  米飯（戰爭的時候很貴）
  綠茶茶葉一包
　三島香鬆一罐
  山葵（WASABI）一條
  燒鮭（玻璃罐裝，已熟的碎鮭魚肉）（堅持儉樸路線的話，可以省略）

  煮飯，煮好了泡茶，泡好了把飯添到碗裡，擠一小坨山葵，把香鬆灑到飯上，
  燒鮭一湯匙（堅持儉樸路線的話，可以省略）
  然後把茶倒到碗裡七分滿就可以吃了

  2.烤飯團

  需要的東西：

  米飯（戰爭的時候很貴）
  鹽水
  燒鮭（玻璃罐裝，已熟的碎鮭魚肉）（堅持儉樸路線的話，可以省略）
  錫箔紙

  把米飯鋪在錫箔紙上，然後舀一匙燒鮭在中間（堅持儉樸路線的話，可以省略）
  然後再蓋上一層飯
  把飯壓實，用錫箔紙包覆起來，捏成三角形
  然後再攤開錫箔紙，拍上鹽水讓米飯有鹹味

  我是用250度烤40分鐘，中途共翻四次面，確保表面的脆度
  烤的時候可以刷上醬油增加風味（堅持儉樸路線的話，可以省略）


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こんな暗い世界にも　小さな愛はたくさんある
いつだって　そこにある自分で　見つけにいける距離

こんな悲しい世界でも　小さな愛はたくさんある
大きくなくていい　ふくらんでゆく　赤い風船になる

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.184.186.37
推 bigterry:XD 抗戰尚未成功 同志仍須努力
推 mapleaf:推 戰爭的時候很貴 XD
推 ej:XDD
推 elagann:推 堅持儉樸路線的話，可以省略
推 wumimeow:要烤40分鐘啊 冏rz
推 BlackwizarD:烤的時間可以依水分多少和個人口感調整
推 Ethane: 推 堅持簡樸路線的話，可以省略   <---這句太妙了 XD
推 alu99201:不依不依~~我一定要 走華麗風
推 nsmmsn:!