※ 引述《ayinie (福小花是我家熊貓)》之銘言：
: 最近家裡想買一台微波爐
: 但因為家人從來沒用過
: 所以想請教幾個問題
: 1. 使用微波爐一定只能用微波專用的容器嗎??
: 我只知道不能用金屬容器, 但像瓷製(非康寧)或玻璃類的容器是否可用??
瓷製(非康寧)或玻璃類的容器只要是耐熱度夠,也可以用,
但要注意器皿上若有鍍金,就不行...
以前我們家裡有不少瓷盤上有鍍金(不確定是鍍上去或燒釉,反正就是有金色的),
我媽忘了..拿那種有金花紋的盤子去拿去微波,
結果有發出尖銳的聲音,還好沒有火花,
趕快按停止鍵,換其他的盤子再用^^ (嚇到)
我們家用微波爐好像有十年了,但是幾乎都拿來加熱或解凍,而不是用來煮熟食物,
反正各種鍋具都有了,沒必要用微波爐去煮東西.
而且也不會去用那些類似塑膠材質的容器,
僅管它宣稱成份安全且適用於微波使用,還是不愛用它們.
: 2. 我爬文看前面很多人說不可微波水, 可是便利商店為何可微波飲料??
: 而且我以前在實驗室也微波過飲料, 那到底可不可以呢??
: 還有, 前面有人說如果是旋轉式微波爐而且有飲料鍵的就可以
: 然後又說要在杯子裡插根筷子, 那到底是要不要插筷子?? 我都搞糊塗了~
: 又請問"筷子"如果使用一般塑膠筷或木筷是否可以??
推文有人回了.
查網頁也發現"突沸"很恐怖...知道了就不敢輕易嘗試了..
http://www.ttv.com.tw/news/html/095/10/0951023/09510234591806L.htm
http://0rz.tw/002lS
便利商店加熱飲料,一般不會加太熱...不然燙到自己或客人就很麻煩.
: 3. 微波食物時一定要加蓋嗎?? 為什麼??
: 謝謝指教~
避免水油噴濺,所以要加蓋,
但不可以密封,以免密閉的容器加熱後,內容物及空氣因熱脹而暴衝...囧
如果以微波保鮮膜封住,也要避免保鮮膜直接和食物接觸哦~
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