作者ivysky (曼)
看板cookclub
標題Re: [問題] 該再買電鍋嗎
時間Wed Jan 31 17:26:01 2007
建議~電鍋最好買有保溫開關的,可以自行決定煮好食物後,要保溫或不要保溫.
另外那種一插電就自動保溫的,很容易忘記拔插頭...
我自己租屋在外,買的就是有保溫開關的十人份鍋,
但媽媽有新購一個六人份的,沒有保溫開關,經常是鍋裡剩的飯,變成飯乾,比石頭還硬.
燉好了湯,忘了拔插頭,結果湯汁剩下一點點,裡面的料,因此變很鹹...囧
電鍋的好處是不必顧著,
我常常把米丟下去煮,或者丟東西下去燉,然後才出門到附近買青菜;
一般電火鍋好像沒有定時斷電? 煮下去,人就走不開了.
電鍋拿來煮飯燉湯,
電火鍋還是可以燙青菜,煮不必久燉的快煮湯及煮火鍋,
像是煮水餃,電火鍋應該比電鍋好用吧!
像是煮咖哩,可以用電鍋煮飯,用電火鍋煮咖哩,
如果是配麵來吃,就把咖哩用電鍋煮,電火鍋用來煮麵.
大同電鍋,真的很適合拿來當傳家寶 XDD
※ 引述《ddyyii (陰天美少女)》之銘言:
: 獨自一人,住小套房
: 平時三餐在外打發,只有假日才有空下廚
: 目前器材有烤箱一只
: 電火鍋一個
: 因食量小,一個便當可以吃兩餐
: 沒有器具,無法熱菜.只好把吃不完的食物倒掉
: 每次都覺得麻煩又浪費
: 現在有點想買電鍋.這樣假日時也可煮簡單的菜餚
: 只是,如此一來,電火鍋就無用武之地了
: 我該再買個電鍋嗎
: 還是烤箱,電火鍋湊合著用呢?
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※ 編輯: ivysky 來自: 61.229.162.191 (01/31 17:56)
推 BOBB3004:嗯嗯~ 01/31 23:59
推 ddyyii:謝謝你的建議呀!很棒的勸敗文^^ 02/01 12:29