[食譜] 茄汁鮪魚飯

[steadyme (我不是小羅莉)]

今天心血來潮弄了晚餐

是茄汁鮪魚飯!!

會弄飯是因為媽媽不愛吃義大利麵

所以就只弄了料 讓她拌飯吃 :)

材料：　鮪魚罐頭１罐
　　　  秀珍菇２碗
　　    洋蔥半顆
　　　　絞肉１／４碗
　　    蕃茄１顆
　      蔥３根　　
　　    鹽巴少許
　　    白醋適量
　　　  番茄醬適量
　　　  砂糖一點點


大概是４－５人份

絞肉是我自己剁的　剁好有拌點太白粉

這樣肉才不會澀澀的　：）

洋蔥蕃茄切小丁　蔥切成蔥花

熱鍋子倒油　適量

洋蔥和蔥花先下去炒香香的

再加入絞肉　等肉８分熟後下番茄

稍微拌炒後　加入大約３－４碗水　看料的量來決定

滾的時候開始加番茄醬

再把鮪魚倒進去

（如果不是水煮鮪魚的話　記得把油濿掉！）

然後鹽巴　白醋　砂糖　加入調到你喜歡的味道

再加一點太白粉水　一點點就好了

在稍微拌一下　大滾一下就ｏｋ哩！

裝碗飯　把他淋上去　抓點蔥花　

就是好吃的茄汁鮪魚飯哩！

<(_ _)>

有圖有真相！

http://www.wretch.cc/blog/jokerwawa&article_id=8219663


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　  ｏo。○．﹒。○．ｏo。○
○ｏo。海水...捉住幸福的尾巴○ｏo。
　　　○ｏo。我把遺憾留在昨天
　　　　　　因為人生總是向前！○ｏo。
﹒。．http://www.wretch.cc/blog/jokerwawa。☆∴


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 125.229.202.112
推 canonkid:哈  我發覺我跟妳的有異曲同工之妙耶
→ canonkid:我是用蕃茄罐頭+茄汁靖魚罐頭+少許高湯+洋蔥丁+青豆仁
→ canonkid:用番紅花香料+胡椒去調味  像是燉飯的那種感覺
→ canonkid:不過超省時的  幾乎都是現成的材料  哈哈 XDDD
→ canonkid:最後再加上薄荷葉裝飾兼中和香味....超正點的喔 :P
→ steadyme:因為我很喜歡鮪魚 所以就用鮪魚啦!!其實自己喜歡才是重點
→ steadyme:^^ 做法其實都大同小異 :P
推 canonkid:哈  因為我是懶人作法...:D