便宜的鱈魚肝罐頭-60塊

[tatame (no war is a just war)]

今天去迪化街(明天開始年貨大街 人會超多)

在一家店裡發現的大賣場賣七八十塊一盒的鱈魚肝

其中一種還有附魚卵

這家店叫吉帽禮盒 地址迪化街一段105號

而且還有安康魚肝罐頭 油漬的  水煮的是安康魚膽罐頭


我買了三罐雪魚肝和一罐安康魚肝罐頭(80塊 很小)


不知道這價格是不是最便宜的 不過比賣場便宜 就po在這裡了

因為我知道鱈魚肝罐頭這東西 是在這板上看到有人弄蓋飯吃



買罐頭方便多了..

上次家裡買了一大塊海驪魚肝(脂肪肝 XD) 處理起來蠻煩得要死

用醋醃過並放電鍋蒸 蒸了之後油更多

把我們家大同電鍋弄得超~~~~~~~~~~~~油

魚油又不像豬油會凝固 而且超油超難洗 orz

還有 上次有實驗 弄了三個肝罐頭

1.紅酒醋(其實是放到酸掉的紅酒 燉牛肉還行)

2.別人送的高級有機養身醋(法國料理前菜還是開胃的那種等級)

3. ..忘記了 好像是普通的白醋加洋蔥之類的...

其中以2號罐頭最好吃 可能跟醋本身有關 其他都還蠻腥的 要加2的醋才好吃

我都是拿個大碗公 盛點飯 放肝 還有蔥還是其他佐料 加蛋 微波 當早餐

然後把他們全部攪和在一起

幹 超好吃的

只可惜那時沒買山藥或秋葵 殘念


還有這種東西要煮火鍋 千萬不要像我媽一樣 以為煮了的湯還能喝

在煮好的火鍋裡面涮那種東西 湯都浪費了

我媽不聽勸 所以才這樣

一定要另外開一鍋 涮一涮沾醬吃 那一鍋湯湯水水就倒掉吧~

板上大大有分享 不要大大在說都沒在聽(丟筷子 倒湯)


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推 mush0707:這位大大最後一段的語意邏輯有點...不過還是看得懂啦 ~"~