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我家的MK SEIKO雖然是單鍵操作的設計, 揉麵發麵烘培ㄧ氣喝成無法獨立操作, 但是...我硬叫它幫我揉麵糰,而且效果還不錯咧~ XD 據我觀察,這機器進料之後大約1小時左右,就會進入發酵階段, 到ㄧ般的烘培程序完成要大概2.5小時。 所以只要在發酵過程中將麵糰取出就好了! 我用這方法做了兩次水煎包的麵糰, 材料丟進去,出門買個菜,回來剛好可以開始包包子。 HOHOHO~ 真是太方便了! 而且麵皮很均勻&有嚼勁呢! ※ 引述《bananamilk (bananamilk)》之銘言: : 國際牌的也可以調發酵時間烤的時間嗎 : 還是他是一體成型的呢? : 聽說有一個日本牌子不錯MK SE... : 可是價格比較高大概七八千左右 : 不知道大家對他的評價怎麼樣呢? : 想用麵包機做出好吃的麵包和柔麵團..感覺會很有成就感..自己做麵包 : 希望有麵包機的能夠提供一些意見^^ : ※ 引述《bananamilk (bananamilk)》之銘言: : : 看到好多人分享麵包機的文章 : : 看的也好想買一台 : : 不知道大家都用什麼牌子的麵包機呢 : : 或是請大家推薦一下吧 : : 謝謝 : : 因為搜尋好像沒啥結果 : : 最近開始學做東西 : : 有這個板太棒了^^ -- DINO遊樂場 http://blog.pixnet.net/dino -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.44.160
bananamilk:他不能只單選發酵或是攪拌嗎?"你是哪個型號呢? 03/01 11:47
bananamilk:謝謝你喔 03/01 11:48
dino1:型號是Mister Loaf HB211,單鍵操作自動攪拌->發酵->烘烤, 03/01 13:00
dino1:無法單選功能。 03/01 13:01