牛肉漢堡
圖文並茂版︰http://www.wretch.cc/blog/pokey0823&article_id=8825937
材料︰
牛絞肉 1球
漢堡麵包 1個
莫扎瑞拉起司 隨意
蕃茄 數片薄片
洋蔥 隨意
番茄醬 隨意
自製沙拉醬 隨意
黑胡椒粒 隨意
作法︰
1.先將牛絞肉分成兩小球，然後將其中一球壓扁，放入起司，
放多一點，牽絲越大，在將另一小球放 在起司上，壓一壓，
讓起司不要露出來。
2.下去煎，煎至兩面微焦黃，放入烤箱，兩面各以180度 烤五分鐘。
3.麵包先切開，以180度烤一分鐘，塗上沙拉醬，灑點黑胡椒，
在放入洋蔥、番茄片，淋上蕃茄醬， 再將烤好的漢堡肉放上去，完成。
心得︰
這次有點懶是用現成的漢堡肉，下次要自己調調看，還有這個漢堡
真的是無敵美味的。
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