作者vidal (找人玩MSN接龍)
看板cookclub
標題[心得] 泡打粉vs酵母影片
時間Tue Apr 10 08:12:55 2007
看影片:
http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=15500955
不知道有沒有人對這兩種東西分不太清楚他們的用途
今天順便拍了一下
希望對有疑惑的人會有幫助
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晴小姐在西班牙
http://www.wretch.cc/blog/meli
http://blog.pixnet.net/meli
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 213.231.97.100
推 lifelover:影片中藍色包裝的酵母是低糖酵母 適合做糖量低的麵包~ 04/10 12:42
→ lifelover:另有咖啡色包裝的酵母 適合糖量多的甜麵包~ 材料行有賣~ 04/10 12:46
→ vidal:原來是這麼一回事阿!謝謝補充 04/10 20:38
推 zo4:原來酵母要先泡熱水=___= 04/11 16:01
推 vidal:乾酵母要先泡溫水 04/11 20:10