作者lifelover (lifelover)
看板cookclub
標題[食譜] 壞的炒飯 White Fried Rice
時間Fri Apr 20 01:29:07 2007
網誌圖文版如下
http://blog.xuite.net/lifelover/lifelover/11142995
這道炒飯取名為壞的炒飯 是因為所有的材料都是壞的....
做法如下:
1.分別取透抽 洋蔥 白菜 高麗菜 壞的部份切丁備用
2.準備白飯一碗 蛋白3顆
3. 中小火慢炒 避免焦黃 & 加鹽調味即可
心得:
1. 由於使用中小火慢炒 所以吃起來比較不彈牙
2. 只用蛋白 好似少了一點蛋味
3. 整體而言 普普通通而已 沒有特別好吃
在材料與作法上 應該還有改進空間~
4. 如果將這炒飯拿來宴請朋友 應該會令人感到新奇吧?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.77.104
推 gw050gc026:沒仔細看我真的以為是壞掉的= + = 04/20 01:39
推 jojo5417:我覺得顏色都是白的很妙!!! 04/20 01:40
推 VTiger:沒看到推文我還以為真的都是壞的...... 04/20 02:17
推 J8:我覺得不好看ˊˋ可能我還是偏好黃(蛋)綠(蔥)紅(辣椒)吧 04/20 12:05
→ l1l:樓上的紅用番茄更對味 04/20 14:18
推 wxyz1234533:哇~真的好壞 04/21 01:49