直徑7cm，高4.5cm紙模x5
低筋麵粉 150g
黑糖 100g
牛奶 100g
白飯 150g
葡萄乾 70g 以蘭姆酒泡軟備用
蛋 x2
橄欖油 80g
泡打粉1/4t
1. 黑糖加牛奶，以小火煮至融化微沸，加入白飯煮1 min.，放涼備用。
2. 蛋加橄欖油以打蛋器攪勻。
3. 篩入低筋麵粉及泡打粉，以飯匙拌勻。
4. 加入葡萄乾及1.。
5. 將麵糊倒入紙模至八分滿，以上火190C下火180C(365F)烤30 min.。
做成口感QQ的紮實早餐，還可趁機清空前一晚的剩飯，比米布丁還好用。
圖文：http://www.wretch.cc/blog/sangria&article_id=18671191
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