[食譜] 漢堡排便當

[roseatelin (Q捲)]

圖文: http://0rz.tw/5c2Ey

這次一樣，也是參考mina雜誌05"便當食譜" 所做出來的~而且非常簡單，味道也很棒!

不過我遇到一個難題......為什麼我的家人都不喜歡吃呢?!
是因為是日式的不合臺灣人口味嗎? (除了照片不好看以外，東西是滿好吃的啊~ )
(請問有看到這篇文章的人回應我一下，你們中午會不會想吃到這種便當呢?)

之前有版友po過類似的食譜了~~:p 因為他做的(和照的)比我好太多~~
害我一直到今天才敢po文~~:pp 真是的~~

【漢堡排】
絞肉.....150g
大蒜......1瓣
洋蔥.......1/4顆
麵包粉.....2大匙
牛奶.........1大匙
蛋.............1/2個
鹽、胡椒.......各少許


1. 將牛奶和麵包粉混合。
2. 大蒜、洋蔥切成細末，炒熱後冷卻。
3. 在碗中放入絞肉，用手揉至產生黏度。
4. 加入1.2.、蛋、鹽、胡椒後混合均勻。
5. 分成四等分。
6. 煎熟即可。最後便當放入一顆鸚鵡蛋。


【配菜】
將奶油大蒜炒飯、煎馬鈴薯、荷蘭芥末一起放入便當盒即可。



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◆ From: 61.228.115.156
推 miaochyi:鸚鵡蛋？...
推 yasuda:鵪鶉蛋?...
→ ifany:說實話..我不會..太單調了.沒有期待吃便當的感覺^^"
推 ilvio:鸚鵡蛋? 真稀有的蛋...
推 roseatelin:好像是蛋的翻譯名子吧@@" 書上是這樣寫的
推 norny:可以加點綠色的蔬菜點綴,看起來會比較好吃
推 luxylu:我想吃吃看XD~
→ bigmimi:不會 挑不起我的食慾 似乎太單調了點