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材料: 鮮奶400cc 玉米粉60ml(3~4大匙) 白砂糖(依個人) 作法: 1.在小鍋裡倒入大約400cc的牛奶 2.加入玉米粉和白砂糖攪拌均勻 3.攪勻之後開始用中、小火邊加熱邊攪拌 玉米粉要在牛奶冷的時候加進去攪 慢慢加熱之後牛奶會變成糊狀,之後立刻熄火 4.倒進沾過水的模子裡,稍微抹平一點,在室溫下放涼就可以 5.涼了以後從模子裡倒出來,切成自己喜歡的形狀 感想: 放冰凍室跟冰箱感覺不一樣 我個人喜歡放冰箱的 吃起來都是奶香味 一口接一口很好吃唷 整型前 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amanda770120&b=17&f=1391303291&p=43 整形後 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amanda770120&b=17&f=1391303292&p=44 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=amanda770120&b=17&f=1391303293&p=45 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.107.145
foxychin:請問有些店家在外面還有裹一層"粉",是什麼阿? 06/11 00:00
trumsic:椰子粉嗎? 06/11 00:02
amanda0120:那是椰子粉~也可以試試看其他的粉唷(可可粉.花生粉) 06/11 00:01
pnys:喜歡杏仁味的人也可以加一些杏仁露 很好吃歐>_< 06/12 18:57