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材料: 花枝1隻 蒜頭1顆 洋蔥半顆 調味料: 韓式辣醬1匙 醬油1匙 辣椒粉1小匙 糖1/2小匙 作法: 1. 將花枝清洗乾淨,切成條狀 洋蔥切絲(與花枝相同寬度),蒜頭切碎備用 2. 熱油鍋下蒜頭爆香,炒到蒜頭微焦 3. 倒洋蔥下去炒,炒到洋蔥成透明狀 4. 下花枝,放調味料下去,再加一點水炒拌 5. 花枝熟了再炒1到2分鐘,即可端上桌囉~ 註. 這道菜辣辣的,很下飯喔~ 怕辣的話少放一點辣椒粉就可以囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.120.197.178