作者reggaelee (中)
看板cookclub
標題[食譜] 韓式辣炒花枝
時間Sat Jul 28 14:50:36 2007
材料: 花枝1隻 蒜頭1顆 洋蔥半顆
調味料: 韓式辣醬1匙 醬油1匙 辣椒粉1小匙 糖1/2小匙
作法:
1. 將花枝清洗乾淨,切成條狀
洋蔥切絲(與花枝相同寬度),蒜頭切碎備用
2. 熱油鍋下蒜頭爆香,炒到蒜頭微焦
3. 倒洋蔥下去炒,炒到洋蔥成透明狀
4. 下花枝,放調味料下去,再加一點水炒拌
5. 花枝熟了再炒1到2分鐘,即可端上桌囉~
註. 這道菜辣辣的,很下飯喔~
怕辣的話少放一點辣椒粉就可以囉!
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