推 tiaraz:請問德國香腸的英文叫什麼? frank嗎? 謝謝 08/20 09:07
→ joan0423:Wurst...單純來亂的XDD 08/20 16:55
圖文版：http://blog.roodo.com/juicybear/
[習作] 超簡單懶人蕃茄起司餃
很久沒寫食記了，看看再不貼幾篇上來，
網誌的點閱率就要歸零了。
其實累積的食計早已快把記憶淹沒，
只是一時之間還無法一一細述，
所以先從最簡單的一篇開始PO起吧！
先PO這篇，一來是因為照片已經上傳，
二來是因為實在是太簡單了，現在不PO，
以後更不好意思PO在熊媽高超的料理之後了；
我想應該乾脆稱之為懶人料理，因為幾乎不用做什麼，
可是又很美味，簡直是半成品食材的應用啊！
先來看看簡單的食材：
萬用的Prego蕃茄醬，同樣購於Costco的德式起司香腸，
（大推以上兩款食材，都超好用的，我都會常備一些在冰箱！）
還有義式料理不可少的洋蔥，另外就是這次的主角：
同樣從Costco買來的義式起司麵餃。
趕快來看看最重要的主角到底是何方神聖？
這是Olivieri Rainbow tortellini（三種起司彩虹義大利麵餃），
必須冷藏保存（必要時我都把他冷凍）。
這款麵餃非常好吃好用，但價格不算便宜，
所以上次看到特價時，就趕緊買了一些來凍著。
（特價也是因為保存期限快到了Orz）
趕快把它們丟下去煮，和義大利麵一樣，加一兩匙鹽下去煮會更好吃；
包裝上寫著要煮八分鐘，不過問題是三種麵餃所需時間不完全一樣，
一般來說白色好像會稍微快一點，尤其冰太久以後這種差別更會呈現出來，
所以煮到最後可以留意一下，必要時就把其中某一種先撈出來吧！
煮好的麵餃，看來真不錯！
包裝上的宣傳寫著：Gourmet white, tomato and Spinach pasta
With flavourful 3-cheese filling.
三色麵餃分別是小麥、蕃茄和菠菜調成的，
三種起司則是里科塔、羅美諾和魯米祿；
每種顏色的麵餃都包有不同的起司和香料，讓它的滋味更豐富了。
煮完麵餃的熱水可以煮香腸：
煮麵的空檔可以來準備飲料，
最近迷上自己榨的檸檬汁，配上小熊蜂蜜，好美味呢！
再看一次，要下鍋的材料都準備好了：
煮好切段的起司腸、洋蔥，還有煮軟的麵餃
（想要保持口感的可以先不要煮太熟，反正和義大利麵的道理一樣）
接下來只要把他們放下去煮就行啦！
先炒軟洋蔥，再放入香腸：
倒入麵餃，加點煮麵水煮一下：
再倒入蕃茄醬：
這個階段如果倒入鮮奶油，就會變白醬的麵餃，
其實味道會更適合，可是因為我懶得為了一頓去買鮮奶油，
只好改成茄汁口味。（也不錯啦！都好吃～）
拌一拌就變這樣（有點醜，不過表示可以吃了：P）
煮好了，看起來還不錯吧！
而且作法真的很簡單呢！（簡單到快不好意思PO了～）
配上手榨的蜂蜜檸檬汁，就是營養滿點的一餐啦！
起司腸和麵餃也很搭，配合起來真不錯呢！
這樣一餐不費十分鐘準備，也能帶來小小幸福的享受，
推薦各位有機會可以試試看喔！^^
以上，完全是野人獻曝的一餐。
（不過重點是要推這款麵餃，真的不錯喔！）
莫名其妙又在幫Costco推銷東西，倒底為什麼呢？......Orz
--
Juicybear's Playground：http://blog.roodo.com/juicybear
Juicybear不是一隻熊,而是很"多隻"熊。
我們有愛玩的熊,愛吃的熊,愛聽音樂的熊,
愛看電影的熊,愛談中文的熊......
請選一隻你喜歡的熊,坐下來隨便聊吧！Cheers！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.25.155