推 zo4:蟹膏是什麼@@ 08/27 14:34
→ Agneta:蟹黃膏吧 08/27 16:27
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今天再韓國食品店裡發現了一個很妙的東西
那就是蟹膏醬~~
(一罐不算貴,兩塊多美金)
所以今天晚餐吃蟹膏炒飯~
材料:
蟹膏醬
牛肉切絲裹上太白粉
青江菜
蛋
醬油
白飯
(我的白飯是用高湯煮的喔~)
做法:
1.先炒牛肉至半熟並加醬油調味
2.加入青江菜拌炒
3.待所有食材至半熟後,撈起備用
4.將煮好的白飯倒入鍋中
5.加入蛋汁
6.翻炒至蛋汁均勻裹上米飯
7.加入剛剛炒好的3並以些許的鹽調味
8.加入蟹膏醬
拌炒均勻即完成~~
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