本食譜參考fantasma 的食譜，感謝。
高筋麵粉 300g
鹽 適量
牛奶 100 cc
(因為接下來的紅豆泥有水分，所以我在這裡把水分減少)
酵母 6g
自製紅豆泥 80g
黑糖 20g (五個)
自製紅豆泥
1、將七十克紅豆泡水一小時，加入蓋過紅豆的水量放入電鍋，
電鍋約放一半量米桶的水。
2、電鍋跳起後悶三十分鐘，接下來將鍋子放在瓦斯爐上以小火加熱
，最後放入黑糖。 (黑糖可以不要加，或是加多一點，以個人口為為準)
PS 紅豆要煮軟，切記要先泡水，然後糖不可以在紅豆軟爛之前加入。
，我媽媽的說法是說這樣紅豆會縮起來，不會軟
貝果做法
1、酵母加水後混入高筋麵粉再慢慢倒入牛奶 (我的酵母是從冷凍庫拿出，
加一點溫水，不須發泡即可使用的酵母，我媽說是包子用的 )
2、高筋麵粉跟牛奶揉的圓圓胖胖的之後加入紅豆泥，不可以麵粉還散散的
時候就加入紅豆，不然紅豆會爛爛的不會是一顆一顆的。
3、分成五小球，作成貝果的樣子。然後等個二十分鐘
(不知道為什麼我媽說不用發酵兩次，或許是我本身用的酵母比較奇怪吧)
4、發酵時就可以煮燙貝果所要用的水，我是一次把所有貝果放下鍋子，
燙個三分鐘。
5、燙貝果時把烤箱預熱，以一百八十度上下火，烤個十五分鐘。
不過八分鐘一到要把貝果拿出來翻面，烤盤方向也要對調喔。
時間一到，您就有好吃的貝果啦。
我都把貝果塗原味卡夫乳酪，加上家X福美國週的酸黃瓜，真很好吃。
值得一試喔。
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迷戀淒迷堅貞的事物，所以選擇描寫無法言說的愛戀。
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