推 dance2:我失敗了!!醬油,薑,糖,酒的比例大概怎麼抓啊 09/19 11:55
→ canditseng:我都很隨性加耶~ 薑越多越好..醬油,酒跟糖的比例約 09/19 12:04
→ canditseng:4:2:0.5 09/19 12:05
推 dance2:感激~~過幾天再來試試看!! 09/20 14:58
圖文並茂的blog版
http://www.wretch.cc/blog/canditseng&article_id=16435205
很下飯的一道菜
也很好準備~
材料:
豬肉
薑
醬油
糖
米酒
洋蔥絲
生菜
芝麻
做法:
1.先用醬油,薑,糖跟米酒醃豬肉約30分鐘
2.熱油鍋
3.炒洋蔥至半熟
3.加入剛剛醃好的豬肉拌炒
4.以生菜及芝麻裝飾後即可~
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