看板 cookclub 關於我們 聯絡資訊
※ 引述《eadon (柱男)》之銘言: : 之前從朋友那邊拿到"孜然粉" : 這種雲南香料 : 不知道版友們有聽過嗎? : 在台北哪邊可以買到? 還有一種叫做草果粉 不知道是不是這樣寫 好怕再犯錯 這邊的版友都好專業~ 如果有錯~~請多指教修正 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.92.158
ivysky:草果在中藥店裡就有.可請店家磨粉. 羊肉料理常用到草果. 09/19 18:59
ivysky:如果要燉湯,不必磨粉狀,直接丟下去燉即可. 09/19 19:00