→ ilovee0427:言雖憾．心實喜之XD 10/02 19:43
我不知道 魚土 這個字怎麼唸...線上字典也查不到
言歸正傳~
之前買了一包冷凍土魠魚塊，拿來當偷懶的便當菜~
可是老公說很硬很乾而且有點酸酸的味道...
第一次用烤的，他說乾；第二次用炸的，還是乾....
想破我的頭，還是不知道要怎麼加花樣會比較好...
就來糖醋吧~
黑醋：番茄醬：糖 = 0.5：1：2
(我老公怕酸愛甜，所以這個是偏甜的量)
我先調在飯碗裡，大概5分滿
下鍋加熱一下，順便加快一碗的水稀釋一下，不然味道太重
沸騰之後勾個薄芡，再把烤好的土魠魚塊丟下去拌一拌起鍋~
就完成了！
老公說很好吃XD
之前有一個怪怪的酸味也沒有了~(被蓋掉了吧)
之前他看到又有土魠魚就在唉聲嘆氣
這一次竟然給我吃光光，把我的份都吃掉了 =____=
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