作者ijnu (下一站,計劃中)
看板cookclub
標題[食譜] 遠足便當
時間Wed Oct 17 22:31:55 2007
今天早上與友人去搭貓纜,結果搞得跟遠足(也許說健行比較恰當)一樣 囧
我們從貓空纜車站走到涼亭站(某個公車站名)後來實在走不動就隨手招了公車
搭的那輛公車沒有直接到指南宮
於是我們在指南宮附近下車又走了二十多分鐘的路才抵達指南宮
不過這不是我們遠足的便當啦!我們中午吃鼎泰豐 XD
這個便當是從貓纜回家後才做的(羞)
沒辦法,我覺得遠足就應該要帶便當,不做個便當過過乾癮不痛快,哈~
(話說我上次也幫小弟的校外教學做了一個便當
但我是等他出門才做的,因為我早上整個睡死了XD)
有圖有真相之網誌版
http://www.wretch.cc/blog/ijnu&article_id=12045258
咖哩雞肉唐揚
去骨雞腿肉切成一口大小,加入咖哩粉、雞蛋液、太白粉與少許醬油醃漬二十分鐘
均勻沾上麵粉油炸即可。
起司/鮪魚馬鈴薯方塊
薯泥:馬鈴薯去皮切塊微波加熱至熟透,趁熱搗碎並加入鹽、乾燥巴西利拌勻
灑入適量太白粉後與薯泥攪勻至有彈性,放涼備用。
內餡:水煮鮪魚瀝乾水分與黑胡椒粗粒拌勻/普通起司片或Mozzarella cheese
或pizza cheese
做法:取適量薯泥包上餡料,塑成四方形,用不沾鍋每面煎至焦黃即可。
里肌蔬菜捲
豬里肌肉片先用醬油、大蒜醃半小時,同時煮水汆燙四季豆與胡蘿蔔。
將肉片把煮好的蔬菜捲緊,入平底鍋煎熟,起鍋後切段即完成。
此道菜建議使用火鍋肉片會較好操作。
飯糰
白飯一碗分成兩份,分別加入紫蘇與蔬菜口味的拌飯料,捏成三角形。
配菜
水煮綠花椰菜。
最後
大家都說情侶去指南宮後會分手,今天我與友人研究了一下這個說法的真實性後認為
如果按照我們今天去指南宮的方法,情侶會分手很正常
因為,路途實在太遙遠了!!!!!!
可能會因為抱怨路程太遠太累互相責怪後大吵一架才分手吧XD
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◆ From: 202.132.131.214
推 mflee:看起來超棒的耶~~ 10/17 22:33
推 jacquelinek:看起來好漂亮唷 好想吃~~~ 10/18 17:37
推 ultimate:好棒的便當 10/22 17:22
推 better79:看起來好好吃^^~謝謝分享~~ 03/01 12:38