[心得]約22元做出白醬義大利麵 (有圖)

[SunshineRock (鮪魚魅力)]

※ [本文轉錄自 Instant_Food 看板]

作者: SunshineRock (鮪魚魅力) 看板: Instant_Food
標題: 白醬義大利麵用vono做
時間: Wed Nov  7 12:33:53 2007

http://www.wretch.cc/blog/rockbaad&article_id=11248334
圖文版

昨天吃到培根蔬菜濃湯vono的
覺得好適合拿來當做我很喜歡吃的白醬義大利麵的"白醬"

臨時的時候拍下來，畫面沒有很美也不精緻，只是肚子餓用來吃順便拍。
雖然不是很了不起，但是重點超省時兼省錢可以吃到餐廳級義大利麵啊~~
(歸功於VONO實在太好喝了)

之前買過微波的蛤蜊濃湯，濃濃的可以加水調喜好

我拿來淋在煮好的義大利麵上，跟餐廳的有得比！

更便宜的白醬義大利麵就是用vono濃湯包

vono很貴是眾所皆知的
可是用在做白醬義大利麵就真的超超超值！

而且又好快喔！

我的較快速煮法
步驟1：把義大利麵條跟一些鹽巴放在鍋子裡
    2：用剛滾好的熱開水在麵上澆(倒)下去  (麵會瞬間變得比較軟，熟得更快)
    3：斟酌水量ok了之後，把有點軟的麵條用筷子完全推進水裡

(其實上面可以縮為同一個步驟耶...哈哈)

    4：放到電鍋裡蒸大概半杯水還不到就ok了！
      (義大利面很難會煮爛掉，不小心煮太久也不太會爛)

    5：用20秒的時間去泡vono培根濃湯

    6：煮好的麵撈出來，把濃湯倒下去。完成了！！

好吃喔！！

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◆ From: 203.73.136.16
※ 編輯: SunshineRock    來自: 203.73.136.16        (11/09 17:56)
推 hsiet:很棒的主意!!
推 denza:北海道奶油濃湯塊也很好用喔
推 bluemelo:推 北海道奶油濃湯塊~
推 pupillin:真是好主意，謝謝！
推 yaosh:看起來好好吃喔