推 weilie:謝謝妳的食譜...我打算做做看~ 11/27 22:41
推 chien54776:請問您買回來有醃過嗎 還是不用？ 11/27 22:48
推 xylene:完全不用醃喔！買回來直接就可以煎囉！謝謝你們喜歡~~^^ 11/28 00:54
推 mltrhappy:推這個牛小排 每次去都會在牠面前徘徊好久 11/28 14:58
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/xylene&article_id=3331545
這次要介紹的是COSTCO賣的無骨牛小排。
COSTCO的好東西真的很多，
除了有比較美式的零食外，
這裡賣的生食也都很新鮮、很好吃！
像是鱈魚，
還有這次要介紹的是"無骨牛小排"。
這次掌廚的是小舅，
小舅教我們用簡單方法做出好吃的牛小排。
STEP1：熱鍋後，
在鍋子上鋪上一層烘培紙，
不用放油，
直接把無骨牛小排放上去煎。
STEP2:牛小排在煎的時候，
開始做醬汁。
醬汁很簡單。
烤肉醬+蜂蜜(2比1)
邊煎牛小排邊塗醬汁。
就這樣完成囉！
還可以夾著生菜吃，
因為生菜很清爽，
搭配有點油的牛肉，
很合喔！
既好吃又健康。
COSTCO的牛肉好新鮮，
真的很好吃！
而且因為是用烘培紙，
所以也不用洗鍋，
真是簡單方便又快速阿！
推薦給喜歡吃牛肉囉！
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