推 jimmier:唔 請問可以用舖在地上用吹風機吹嗎？ 01/21 22:50
推 tryerror:那你就要準備掃米了... 01/21 23:21
推 whobirdme912:恩~樓上說的對 記得準備掃把 01/22 02:30
可以試著這樣做 這種做法是和藥材受潮時所做的處理是相同的
我想用在受潮的米粒上面 也是可以行得通的.....
如果米粒的品質還沒有變 也還沒有發霉
只是泡到牛奶浸濕而已 首先 先把米掏洗 洗掉牛奶
這部份在藥材潮濕方面不必先掏洗
但牛奶是動物性蛋白質容易壞掉 所以先洗過可能會比較好
然後確定已瀝乾水份....如果可以
最好還能將水份吸得更乾(乾淨的1.布或2.無紙絮的紙類都可以)
再來有幾個方法：
一、如果你家有向陽 可長時間曝曬的陽台或屋外或屋頂
拿大的盤子或盆子或任何大面積的矮邊容器 非塑膠製的
把米攤平其上成一層 利用日曬法將米曬乾
可以的話一次全部都曬乾 (還有後續)
二、如果家裏環境沒有可以日曬的地方 若未吸乾水
那就先用電風扇先把米的表面水份吹乾一點
以鍋子文火炒到全乾 但這會很累是缺點(還有後續)
三、若未吸乾水 還是以電風扇將米的表面水份吹乾一點
鋪上乾淨的紙 利用燈泡或燈管的熱度近距照射去除水份
應該電費會很貴 而且燈要開很多盞而且還得架高
實在不容易做到@@"(還有後續)
後續部份：
基本上較建議使用第二個方法 因為比較方便
而且感覺上較能保障如果牛奶沒法從米粒中完全洗除
最少快速乾燥法是避免敗壞的方法
日曬則很難講真的安全 因為牛奶易壞
較怕長時間曝露空氣中
而雖然米粒摸起來已經乾了
但仍然不知道是否能達到長期儲存的乾度
並且因泡過容易腐壞的動物性蛋白質
最好是米粒乾了以後放進冰箱冷藏存放
以上方法僅供參考(寫這樣會比較不會被噓被批嗎= =a?)
※ 引述《chunhuian (水藍)》之銘言：
: 今天去家樂福買一包米
: 結果我打翻了牛奶~米包裡面都是牛奶 = = →我明明還沒開過>"<
: 請問受潮的米是不是就不能吃了啊>"<
: 還是最近幾天煮一煮是ok的呢？
: 除了丟了它以外有其它方法嗎？我好捨不得我的米啊 嗚>"<
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人生充滿弔詭 是一連串莫名其妙的組成
生命充滿懸疑 是一連串的意外的組合
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