作者cuteterisa (愛在櫻花翩翩時搬家囉~~)
看板cookclub
標題[閒聊] 土產馬鈴薯及進口馬鈴薯
時間Tue Jan 22 05:37:31 2008
這幾天煮羅宋湯及咖哩
用掉一堆馬鈴薯
不過這陣子我在家附近的超市都買不到進口馬鈴薯
只好買土產的 煮出來的咖哩吃起來就是不滿意
我喜歡買進口的馬鈴薯
因為我覺得進口的馬鈴薯比較香 也比較鬆軟
每次用電鍋蒸好 剝開後 都有淡淡的奶油香
我有時候都會直接單吃它 很香又很甜
最喜歡在costco買它的小馬鈴薯
超好吃的 做起沙拉或者其他料理
感覺就是有種"外國"的味道 哈哈
而我們土產的馬鈴薯 我只覺得它適合拿來作"土豆絲"
costco的小馬鈴薯不是每次都有進貨 只能靠運氣
若沒有小的 大馬鈴薯也不錯 至少比土產的好吃
每次若看到有貨 都想多買幾袋來保存
不過台灣濕潤的氣候 一下子就發芽了
不像在英國 放好久 也長不出芽來!
我想要吃有奶油香味的馬鈴薯!!!
p.s. 頂好偶爾也可以買到進口的
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◆ From: 218.175.24.41
※ 編輯: cuteterisa 來自: 218.175.24.41 (01/22 05:38)
推 stec:假如沒說錯那品種稱為 NEW POTATO 適合炸也適合煮 紐西蘭進的 01/22 07:14
推 stec:土豆絲? 這可是對岸最喜歡的桌上常見佳餚~ 01/22 07:17
推 stec:要為國產馬鈴薯說句公道話 其實要是方法用對的話土產也很優 01/22 07:56
→ KidsH:哈 推new potato 超好吃的 01/22 09:06
推 ivysky:對岸說馬鈴薯就叫土豆呀~ 但我們台語說花生也是土豆XDD 01/22 13:52
推 stec:土豆是一般說法 馬鈴薯也是有人用 不過較少 01/22 14:30
→ cuteterisa:好像真的叫new potato 好吃 好吃 01/23 03:10