[心得] 煙燻鮭魚的吃法

[kiwisoda (溜溜甜八寶)]

網誌圖文版：
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最近Costco 450g的燻鮭魚特價199
雖然保存期限只剩七天
但爸爸還是買了兩份
於是我們只好展開每天都吃燻鮭魚 胃冷冰冰的寒假生活

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=5&f=1158282336&p=10
單吃燻鮭魚的話
酸豆、洋蔥、檸檬汁都是它的好朋友
我們找不到酸豆就用酸黃瓜代替也還滿配的

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=5&f=1158282331&p=5
也可以做成三明治

先烤好兩片土司
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=5&f=1158282326&p=0
然後煮一顆白煮蛋(個人偏好蛋黃不熟)
把蛋切碎加點胡椒和鹽拌一拌鋪在土司上
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=5&f=1158282327&p=1
然後放半個切片的蕃茄
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半條切片的酸黃瓜
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再鋪上大量的燻鮭魚
然後淋一點檸檬汁
最後再蓋上另一片土司就好了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=5&f=1158282332&p=6
這是斷面！！

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也可以把土司換成貝果
比較有嚼勁
推薦給有強壯下顎的朋友
在貝果上塗cream cheese整個很搭啊

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最後是莎拉
我用的是蕃茄、洋蔥、酸黃瓜
其實用什麼蔬菜都可以吧
切成丁丟進碗裡就好
然後再加檸檬汁、鹽、胡椒
最後放進燻鮭魚一起拌一拌就行了！！

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魚放太大片胃好涼
果然人不能太貪心

其實最想做的是燻鮭魚酪梨莎拉或是燻鮭魚酪梨壽司
可是最近都買不到酪梨好sad
下次一定要做做看！！

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吃了很多好吃的東西然後變胖　那麼即使胖了

也都是幸福的脂肪

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.110.6.5
→ david10823:燻鮭魚酪梨捲強烈推薦，吃前擠點檸檬味道相當搭！
推 cannyL:推貝果加cream chese+燻鮭魚~真是絕配~!!!
推 pinkjjj:燻鮭魚超好吃的   可以拌一點橄欖油加蘿蔓跟一點九層塔末
→ pinkjjj:就是很好吃的冷沙拉   呼  看了好想吃燻鮭魚三明治阿
推 pingblue:超愛燻鮭魚加洋蔥...請問特價到什麼時候呀...
→ kiwisoda:唉樓上特價好像結束了耶... 我朋友上禮拜去就沒看到了